Индукция – самый прогрессивный вид нагрева. Посуда для индукции также должна быть прогрессивной. Настоящие современные настольные встраиваемые индукционные плиты работают с частотой тока 30000 Hz и более (обычная настольная 50 Hz) — отсюда и гигантская разница в скорости нагрева и приготовления пищи. Индукцию создают всего лишь 3 компании в мире. Преимущества индукции. Посуда для индукционных варочных поверхностей. Вторая часть — битва Индукций здесь youtu.be/CIm1HcmrxFE
Надо ли переплачивать за модные индукционные плиты? Так ли они лучше обычных стеклокерамических?
Индукционная плита — это настоящее чудо техники. Она не греется сама, а создает высокочастотное электромагнитное поле, которое нагревает сразу посуду. Регулировка в итоге происходит быстрее, почти как на любимой поварами газовой плите, а электричества тратится меньше, чем на обычной стеклокерамике.
Эдуард Сафонов, сервисный инженер: «Индукционная плита имеет сравнительно высокий КПД, он близится к 90%. Связано это с тем, что в процессе готовки на индукционной плите вся энергия, вся мощность передается через катушки непосредственно на посуду».
Но для индукционных плит не всякая посуда подходит. Улавливать греющие волны готовы нержавейка, чугун или специальные кастрюли и сковородки из других материалов, но с ферромагнитным дном. Надо смотреть специальную маркировку или приложить к дну магнит. Если он держится, кастрюля годится для индукционной плиты. Есть в продаже специальные «переходники» для индукционных плит, позволяющие адаптировать практически любую посуду.
Часто возникает вопрос: безопасно ли электромагнитное поле, раскаляющее посуду, для того, кто готовит? Не получается ли так, что мы фактически нависаем над открытой микроволновкой? Программа «Чудо техники» замерила электрическое и магнитное поле двух плит. Пока индукция работала с одной конфоркой, показатели были в норме, но стоило включить еще одну, как ситуация изменилась — магнитное поле составляет достигло примерно 7-8 микротесла, и электрическое поле 239 -240 вольт на метр.
Электромагнитное поле действует со временем, то есть время воздействия очень важно. По мнению специалистов, у обычной плиты уровень излучения над одной из конфорок оказался даже выше, чем у индукционной. Но бить тревогу и тут не стоит, за пределами варочной поверхности у обеих плит электромагнитное поле в норме.
Эксперты успокаивают: в районе живота, жизненно важных органов, в районе головы значение почти одинаковое, плиты совершенно безопасны, так как речь идет о фоновых значениях. Для сравнения: магнитное поле у работающей микроволновки в 8,5 раза сильнее, чем у индукционной конфорки. Впрочем, уже на расстоянии в полметра все в порядке.
Одним из достоинств индукционной плиты считается простота ухода, поскольку поверхность особо не нагревается (только от посуды), пригорать ничего не должно. Кроме того, на обычной плите нагревание происходит медленнее.
Пригоревшие сахар или сахаросодержащие продукты для простой стеклокерамики губительны. Когда на поверхность попадает сахар, он плавится и меняет структуру самого стекла, затвердевает, остывает и намертво приклеивается. Бывает, что кастрюлю с убежавшим вареньем люди потом отрывают от плиты вместе с куском варочной панели.
На индукционной плите, даже если на нее попадет еда, такого не произойдет, потому что температура стекла здесь не поднимается до таких высоких температур, которые способны изменить его структуру.
Друзья, всем привет с Вами Константин
Сегодня у нас противостояние электричкой варочной панели против индукционной по основным характеристикам.
1) Потребление электроэнергии
2) Скорость нагрева
3) Инерционность и еще 7 важных показателей
Если вы хотите, чтобы наша команда профессионалов нарисовала Вам индивидуальный дизайн-проект кухни и дала свои рекомендации по фурнитуре, наполнению кухонных ящиков, фасадов, столешнице, бытовой технике, а так же посчитала предварительное смету кухни то пишите мне! Рад буду всем помочь! ПЛАТНАЯ УСЛУГА!
Ссылки ниже!
Мой инстаграм: www.instagram.com/zykov200/
Моя страничка Вконтакте: vk.com/id104358122
Моя страничка в одноклассниках: ok.ru/profile/131549533560
Я в FACEBOOK: web.facebook.com/profile.php?...
Сайт нашей компании: sfm-nn.ru/
Сотрудничество и заявки на мебель: sosnovsk_mebel@mail.ru
Италия! Путешествуем самостоятельно! Какие приложения скачать что бы экономить в поездках заграницу? Полезные советы для тех кто собирается в Италию на шоппинг и не только) Италия 2019 Скидки Флоренция Стрит Фуд и Рестораны Путешествие Шоппинг Сегодня я расскажу вам наверно о самом красивом и романтичном городе Италии — Флоренции. О том, когда лучше посетить этот красивейший город. Где расположил свою лавку алхимик) Приезжайте во Флоренцию и этот город подарит вам незабываемую романтическую атмосферу, а я вам расскажу в каком ресторане провести незабываемый вечер и получить скидку. О том, где вкусно и не дорого поесть и где не надо есть во Флоренции. О приложении с помощью которого вы сможете забронировать кафе и ресторан со скидкой до 50%. О том как сэкономить на интернете в путешествии. Пройдусь по следам «Орел и решка шопинг» и расскажу где Пинокио от Bartolucci дешевле. О лавке «алхимика» и о том где покупать билеты на электричку. И где же купить свежий трюфель и все из трюфелей и трюфельное масло из белого и черного трюфеля ) #Florence #Firenze #Perseus #Auditire #Mercato Centrale #Trattiria Za — Za #TheFork #La Bottega Del TARTUFFO #All`antico Vinaio #DrimSim Советы для туристов приложения и #Лайфхаки #Путешествие #Скидки и купоны в путешествиях Путешествие без тура
До и После ремонта. В пятиэтажке ДАЧА. Квартира в стиле ПРОВАНС. Идеальная перепланировка. Рум Тур.
Привет! Сегодня отправляемся в уютную кухню-гостиную, просторную игровую и уютную спальню. Владелица жилья Юлия, сделала все, чтобы ей и ее родственникам было приятно и комфортно, как на даче.
Ведь после продажи семейного участка они всей семьей собираются в квартире в стиле прованс. Так же это жилье можно снять в аренду.
Интересно? Все подробности в видео. Не забудьте поддержать меня лайком))
***********************************************************************
Меня зовут Саша и это мой ютуб канал. Здесь я делюсь своей жизнью, влогами из путешествий, рассказываю о любви к дизайну интерьеров. Подпишись и окунись в мир декора и стиля в жилых пространствах.
Мне будет очень приятно, если вы подпишитесь на мой инстаграм:)