Формы для выпечки: обзор от Ю. Высоцкой! | Высоцкая отвечает (12 )
Если вы любите выпечку и работу с тестом, этот выпуск точно для вас! Юля сделает подробный обзор своей кухонной утвари, а именно всевозможных форм для выпечки и запекания блюд. Как выходили из положения, когда не было разъемных форм? Чем опасны царапины? Выдерживают ли силиконовые формы высокую температуру? Застилать дно формы пекарской бумагой или смазывать маслом? Об этом и многом другом — в новом выпуске «Высоцкая отвечает»!
Формы для запекания от «Едим Дома»: bit.ly/3p3BrCp
00:00 Какую посуду использовали в СССР?
01:36 Разъемные формы и уход за ними
03:31 Формы из металла
05:31 Силиконовые формы: для маффинов и не только
07:31 Одноразовые формы — за и против
08:41 Керамические и стеклянные формы для запекания
Сладкая выпечка: миндально-финиковый пирог с грушами от Юлии Высоцкой №101 (18 )
www.youtube.com/watch?v=AoK0EVvwTuk