Новый Год совсем близко! С наступающим вас, дорогие мои подписчики и гости канала!

В данном выпуске я представляю вашему вниманию НОВОГОДНИЙ СТОЛ из 15 шикарных, праздничных и очень вкусных блюд.

Я постаралась подобрать такие рецепты, чтобы у каждого из вас была возможность выбрать одно или несколько блюд по своему вкусу.

Стол состоит из 5 салатов, 5 закусок, 2 горячих блюд, вкуснейшего торта, и фруктовой и овощной нарезок.

____________________
Смотрите другие мои видео:

МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ за 10 минут:
youtu.be/OVW9Kr0rtW4

МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2021. ГОТОВЛЮ 12 БЛЮД:
youtu.be/bZal6uDB-Lk

ТОП 5 САЛАТОВ НА НОВЫЙ ГОД! МОИ САМЫЕ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ:
youtu.be/6Vo8k8bG9FQ

ГОТОВЛЮ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ИЗ 10 БЛЮД:
youtu.be/z4EIZIltl_U

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2021.БЮДЖЕТНЫЙ СТОЛ ИЗ 7 БЛЮД ЗА 1500 р:
youtu.be/JDIbvO_ho5g

5 РЕЦЕПТОВ КРАСИВЫХ и ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ салатов на Новый год:
youtu.be/urVKHMPISsc

____________________
Ингредиенты:

1.Буженина:

Свинина — 1,5 кг
Рассол:
Вода — 2 л
Соль — 100 г
Лавровый лист — 3-4 шт
Перец горошек — 1 ст.л.
Смесь сухих трав — 1 ст.л.

Соус:
Горчица — 1 ст.л.
Чеснок — 1 головка
Специи для мяса -1 ч.л.

2.Торт «Бабочка»:

Коржи:
Яйца — 2 шт
Сахар — 1 стакан
Сметана — 200 г
Сгущенка — половина банки
Мука — 1,5 стакана
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Шоколад белый — 1 плитка
Фрукты для украшения
⠀
Крем:
Масло сливочное — 200 гр
Сгущенка — половина банки

3.Салат «Яркая фантазия»:

Копченая куриная грудка — 300 г
Морковь по-корейски — 250 г
Кукуруза — 1 банка
Твёрдый сыр — 150 г
Яйца — 4 шт
Майонез
Овощи и зелень для украшения

4.Салат «Новогодний венок»:

Свинина отварная — 300 г
Фасоль — 1 банка
Соленые огурцы — 2-3 шт
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 3 зубчика
Майонез
Соль, чёрный перец
Укроп, сыр, гранат — для украшения

5.Салат «Норвежский роман»:

Рис — 200 г
Горбуша консервированная — 2 шт
Морковь — 2-3 шт
Лук репчатый -1 шт
Огурец — 2 шт
Укроп — пучок
Майонез
Уксус 9% — 20 г

6.Салат «Пламенное сердце»:

Картофель — 300 г
Морковь — 200 г
Соленые огурцы — 200 г
Колбаса вареная — 300 г
Яйца — 5 шт
Маринованные шампиньоны — 200 г
Майонез
Гранат для украшения

7.Салат «Мужское счастье»:

Куриная ветчина — 250 г
Яйца — 4-5 шт
Шампиньоны жареные — 200 г
Сыр твёрдый — 150 г
Картофель — 150 г
Чеснок -3-4 зубчика
Грецкие орехи -150 г

8.Горячее «Ребрышки с картофелем»:

Мясо:
Свиные рёбра — 1,5 кг
Масло растительное — 5 ст.л.
Соевый соус — 5 ст.л.
Чёрный перец — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Орегано — 1 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Горчица — 1 ст.л.

Гарнир:
Картофель — 1,5 кг
Масло растительное — 5 ст.л
Укроп сушёный — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Специи для картофеля — 1 ч.л.
Укроп для украшения

9.Бутерброды «Звездочки» с форелью:

Авокадо — 1 шт
Сыр творожный — 100 г
Лимонный сок — 2 ст.л.
Чеснок — 2 зубчика
Укроп — пучок
Форель с/с — 150 г
Хлеб чёрный
Майонез
Соль, перец по вкусу

10.Закуска «Фаршированные помидоры»:

Сыр творожный — 150 г
Креветки — 7-9 шт
Кальмар — 300 г
Помидоры небольшие — 7-9 шт
Укроп — пучок
Соль, чёрный перец — по вкусу
Майонез

11.Второе горячее «Сливочная горбуша»:

Горбуша — 2 кг
Сливки 10% — 200 г
Соль — 1 ч.л.
Чёрный перец — щепотка
Специи для рыбы — 1 ч.л.
Томаты черри, салатные листья — для украшения

12.Закуска «Канапе с куриным филе»:

Маринуем филе:
Куриное филе — 300 г
Соль — 1 ч.л.
Перец чёрный — 1 ч.л.
Сухой чеснок — 1 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Масло растительное — 3 ст.л.

Первый вариант:
Маринованные шампиньоны — 10-15 шт
Перец болгарский — 1 шт
Куриное филе — 150 г
Салатные листья

Второй вариант:
Ананас консервированный — 1 банка
Апельсин — 1 шт
Куриное филе — 150 г

13.Фруктовая тарелка:

Яблоко красное — 1 шт
Яблоко жёлтое — 1 шт
Грейпфрут — 1 шт
Апельсин — 1 шт
Виноград — 100 г

14.Овощная тарелка:

Салатные листья
Огурцы — 2 шт
Помидоры оранжевые — 2 шт
Помидоры красные — 2 шт
Перец красный — 1 шт
Перец желтый — 1 шт
Помидоры черри
Редис
Укроп

15.Закуска «Праздничная»:

Яйца — 6 шт
Слабосоленая форель — 80 г
Сыр твёрдый — 100 г
Красная икра — 1 банка
Майонез
Салатные листья

____________________
Если идея данного НОВОГОДНЕГО СТОЛА вам понравилась, жмите лайк, подписывайтесь на мой канал и нажимайте колокольчик, чтобы не пропустить следующие видео!

#менюнановыйгод #новогоднееменю #рецептынановыйгод
#новыйгодменю #праздничноеменю #новогоднийстол #рецептынапраздник #салатынановыйгод #закускинановыйгод
#горячеенановыйгод #ДарьяСтрелкова⠀