РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОГО КУЛИЧА — очень просто и вкусно!
Ингредиенты:
Молоко (1/4 стакана) — 60 мл
Яйца — 3 шт
Мука (2 стакана) — 500 гр
Творог — 200 гр
Сахар (0,5 стакана) — 150 гр — советую добавить побольше, т.к. вышло не очень сладко. Думаю, 250 гр. сахара будет лучше :)
Сливочное масло — 50 гр
Изюм (0,5 стакана) — 150 гр
Соль — по вкусу
Сухие дрожжи — 8 гр
Ванильный сахар — 2 ч/л
Цедра апельсина — 1 ст/л
Лимон — 1 ч/л
Растительное масло для смазки формы для выпечки — по вкусу
Посыпка для кулича — по вкусу
Способ приготовления:
1.Приготовить опару:
1/4 стакана молока немного подогреть в микроволновке (совсем чуть, чтобы но было едва теплым), добавить 2 ст. л. муки, щепотку соли, 1 ч.л. сахара и 8 гр. сухих дрожжей
Все тщательно перемешать и убрать в теплое место на 30 минут для поднятия опары. Опара должна увеличиться в 2-3 раза.
2. Изюм хорошо промыть горячей водой и обвалять в муке
3. Готовим тесто для кулича:
Взбить 2 яйца и 1 желток (1 белок убрать в холодильник для глазури), добавить 1 ст. сахара, цедру 1 небольшого апельсина, 200 гр. творога, ванильный сахар, 50 гр. растопленного и остывшего сливочного масла — все тщательно перемешать и добавить подошедшую опару.
Постепенно всыпать муку и в конце добавить изюм
Замесить тесто (Тесто должно быть средней консистенции — хорошо отлипать от рук, но в тоже время немного прилипать к столу — НЕ КРУТОЕ, немного рыхлое)
4. Формы для кулича смазать растительным маслом и распределить по ним наше тесто так, чтобы тесто занимало не более 1/2 формы (чтобы было пространство для поднятия теста)
5. Формы для кулича убрать в теплое место для поднятия приблизительно на 2 часа
Выпекать наш творожный кулич в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут (для того, чтобы сверху куличи не подгорели, предлагаю накрыть куличи фольгой и на дно духовки, по желанию, поставить форму с водой)
6. Приготовление глазури для кулича:
1 охлажденный белок взбить до устойчивых пиков (густой белой пены — взбивать около 2-3 минут)
Добавить к белку 0,5 ч. л. лимонного сока, несколько щепоток ванильного сахара и 0,5 ст. сахарного песка
Все тщательно взбить до однородной густой консистенции
7. Украсить творожные куличи глазурью, сверху сразу же нанести украшения для куличей
К сожалению, ЮТЮБ ОТКЛЮЧИЛ КОММЕНТАРИИ К МОИМ ВИДЕО. Но вы можете писать мне в разделе СООБЩЕСТВО МОЕГО КАНАЛА. Обсуждения-вопросы-комментарии — жду вас там :)
Дизайн интерьера в современном стиле для девушки. Пожелания заказчицы — создать светлое пространство без ярких цветов и элементов, сочетать натуральные материалы в интерьере (дерево, мрамор). Свести к минимуму наличие мебели в квартире и сохранить ощущение простора.
Ох уж эта Королевская АНГЛИЯ! Обзор квартиры в Манчестере. Современный Дизайн интерьера. Рум тур 267
Контакты хозяйки www.instagram.com/renatagm.31/?hl=ru
Квартира находится в пригороде Манчестера, город Шарстон. Переехали мы в марте этого года. Площадь квартиры 60 кВ.м плюс чердак 60 кВ.м. Высота потолков 2.28 м.
Площади комнат:
Спальня 12.9 кВ.м
Гостиная 19.78 кВ.м
Гостевая 6.96 кВ.м
Кухня 7.03 кВ.м
Ванная 3.42
Холл (коридор) 9.91 кВ.м
Нет определённого стиля, не придерживаемся каких-то канонов в дизайне.
Нас зовут Рената и Ариан, мы познакомились в Испании и сейчас живем на родине Ариана в Манчестере. Сама я родилась и выросла в России в городе Казань :)
Я успела пожить во многих странах и везде приходилось снимать жильё. В Америке это было особенно неудобно, потому что за цену, которую я платила жила я в маленькой пещерке. В съемном жильё также мало что можно переделать и я всегда мечтала о собственном жилье.
Мы купили эту квартиру случайно, пришлось отказаться от первого варианта и с расстройства мы поехали смотреть эту и влюбились сразу, несмотря на ужасный ремонт.
Общая переделка длилась две недели! А вот home staging происходит до сих пор. Наша квартира как живая, постоянно здесь что-то появляется, меняется, двигается.
Мы с мужем оба работаем в продажах, правда в разных областях, он работает в сфере аудиобрендинга, а я работаю в отеле, который принимает все футбольные команды, которые приезжают в Манчестер. Сейчас начинаю обучение дизайну интерьера. Основные хобби на двоих — это растения и цветы, дизайн интерьера, ковры и все с ними связанное и готовка :) Я выпустила книгу стихов, посвящённых путешествиям и жизни по миру и пишу небольшой дневник на эту же тему.
Наша семья владеет магазином ковров и аксессуаров ручной работы Persis Rug Galleria, так как родители мужа — персы. Все наши ковры и текстиль оттуда и мы с радостью доставим наши товары в любую точку мира и подберём что угодно и кому угодно. Аккаунт в Инстаграм: @persisgalleria или можно писать мне в Директ @renatagm.31
Основные магазины/сайты: Wayfair, Home Sense, Range, AliExpress, Mano Mano, Persis Rug Galleria, IKEA, Marks
Одно из самых вкусных вариантов приготовления жаркого которое я пробовал! Если приготовить жаркое именно по этому рецепту, оно получится как из печи!
РЕЦЕПТ:
свинина или говядина 1 кг
грибы шампиньоны или белые 800 г
лук 2 шт
картофель 8 шт среднего размера
вода 400 мл (на 4 горшочка)
томатный соус 1 ст л
сливочное масло 100 г для жарки
подсолнечное масло для жарки
соль и перец по вкусу
СОУС:
сметана 20% 400 г
мука 1 ст л
сливочное масло 50 г
соль и перец по вкусу
Вы можете зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе. Вам будут платить независимо в какой стране вы живете, любым удобным для вас способом.
Вот ссылка для подачи заявки: join.air.io/artnail